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冷链监控是一种对食品和药品等产品的生产、运输和使用过程中的温度进行实时监测的技术。它通过在产品上安装传感器，记录其所在位置的温度数据并上传至监管平台进行分析和处理异常情况的一种技术手段和管理方法。“从农田到餐桌”、“从实验室到医院”是现代物流供应链的完整描述,但“农场（果园）→加工厂(车间)→市场”链条上的温湿度信息却很难被获取与控制；水果蔬菜采摘后仍然是一个生长状态的环境可控性很差且无有效设备对其进行环境信息的采集及调控处理所以造成很大损失；“市场->果农/菜场->消费者”，整个交易过程无法实现追溯也无法形成闭环管理以上三个场景也正是目前难解决的行业痛点问题！利用物联网+大数据时代强大的数据处理能力可以让这一难题得到圆满解决，“远程在线诊断&SOP自动执行+数据云存储同步输出数据分析报告”！
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